有機豆乳

2017/01/22

有機豆乳

商品情報

商品名:めいらく有機豆乳
内容量:900ml * 3本
購入日:2015年5月
価格:498円
※購入時の価格であり、
 変動する可能性があります。

商品レビュー

有機豆乳を購入しました!
こちらの商品、豆腐も作れちゃう豆乳のようです。

豆乳はよく調整豆乳のパックを購入していた時があり、飲むものと思い込んでいたのですがこうしてみると料理にもいろいろ使えるようですね。
レシピとしては豆腐と湯葉の作り方がパッケージにのってました!
こちらが豆腐の作り方。
豆腐の作り方
こちらが湯葉の作り方です。
湯葉の作り方

しかし最初は飲んで味見でしょう!と思いそのまま飲んでみました。
有機豆乳中身
これがなんだか豆腐を飲んでる感じがしてあまりおいしくはないのですよね・・・。
ということで湯葉を作ってみました!
湯葉
そのまま飲むのと大違いで、とろけておいしかったです!
しかし旦那には不評でした・・・残念。

湯葉を作る時の注意点として・・・ステンレス製のボウルで作ったのですがボウルに湯葉がこびりついてなかなかとれませんでした・・・。
洗い物は要注意です!

お豆腐も作ってみました!
これがなかなか固まらなくて大変で。。。
ようやく固まったと思ってお味噌汁にいれてみたら溶けていなくなったりと難しさを痛感いたしました。

まとめ

飲むにはおいしくはないのですが・・・湯葉やお豆腐にと料理に使う場合はおすすめです!

-飲料

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