USAビーフショートリブ

2017/03/05

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商品情報

商品名:USAビーフショートリブ
内容量:1105g
購入日:2016年10月
価格:4409円(100gあたり399円)
※購入時の価格であり、
 変動する可能性があります。

商品レビュー

以前旦那が知人とバーベキューを行うお肉係ということで・・・
こちらのショートリブを購入してみました!

バーベキューのお肉はUSプライムビーフ肩焼肉用USビーフトップブレード焼肉用など過去にも試しており、悪くはないのですが何か物足りない感じがしまして。
今回は少し商品を変えてこちらのショートリブにしてみました。

1kg超えと内容量が多いので、バーベキュー用と家庭用に分割してシェアです。
これだけ見ると1パック4000円越えととても高いお値段ですが、ステーキなどではお肉1人前は150g~200gとなっているお店が多々もあり、こちらのショートリブも1人前換算すると約600円~800円になってしまうのですよね。
しかもバーベキューとなると他の食材もたくさんあるので1人前50~100gで計算すると200円~400円程度に。

ちょっとお高いですが、グラム計算するとまだ現実的なお値段になって一安心です。

こちらのお肉なのですが、残念ながら私はバーベキューの炭火ではなく家のフライパンで焼いて食べたのですが、他の二種類よりも断然おいしくいただけました。

ショートリブって脂身が強かったり骨付きで食べにくいイメージが強くて比較的手に取りにくいと感じることが多いのですが、こちらのお肉は脂身が強すぎることもなくバランスよくのっておりおいしくいただけました。

ちなみにカットした1枚の写真がこちらです。
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いい感じに霜がのっているのですが、国産牛と比べると霜の量が少な目で赤身が程よくのっているのですよね。
好みにもよるのですが、脂身が多すぎるお肉もおいしいのですが、あまり量が入らずバランスよく赤身があるお肉が一番おいしくいただけると私は感じています。
USAビーフは脂身よりも赤身が強いお肉が多いと感じるので、脂身が多い部位のほうが脂身と赤身のバランスがよくおいしくいただけるのかもしれません。

まとめ

脂身と赤身のバランスがよく、過去にバーベキュー用で購入したお肉の中では一番おいしくいただけました!
他のお肉よりもお値段が上がりますが、満足度は高い商品になります。

こちらの記事も一緒にどうぞ

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-生鮮食品

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