茶碗蒸しの素

2017/01/31


商品情報

商品名:茶碗蒸しの素
内容量:90g * 10袋
購入日:2016年12月
価格:998円
※購入時の価格であり、
 変動する可能性があります。

商品レビュー

フリーズドライの茶碗蒸しが売られていたので購入してみました!
茶碗蒸し、蒸すのが大変ですよね。
こちらの茶碗蒸しはレンジでチンで作れるということで、とってもお手軽そうです!


開封するとこのようなフリーズドライの袋が合計10袋入っております。
1袋あたりたっぷり目だと1食、少量だと2食できるようです。
たっぷり目とはどれくらいになるのでしょうか。
さっそく作ってみます!

準備するもの
・フリーズドライ1袋
・卵1個

作り方
①茶碗蒸し1袋を140ccの熱湯で少し戻して冷まします。味の濃い薄いはお湯の量で調整するようです。
②冷めたらしっかり溶いた卵と合わせて混ぜ合わせます
③耐熱容器に入れます
④ラップを張り、つまようじで何か所か穴をあけてレンジでチンします。

レンジの調理時間目安
・1食の場合
 
500W:2分30秒~3分
・2食の場合
 
500W: 3分40秒~4分20秒

時間については短いとやわらかめに、長いと固めになるのでお好みで調整するようです。


完成しました!
取り出すときと~っても熱いので注意が必要です。

穴をあけすぎたのかラップ上部が破れてしまいましたが、なんとか茶碗蒸しっぽくはなってくれました。
ここからでは分かりづらいのですが、鶏肉やらぎんなん、ゆずなど具材がしっかり入っております。

個人的に彩りで海老やかまぼこなどをプラスして作ってもよさそうですね。

ちなみにこちらの量が1食分です。
2食くらいできるかな~?と思ったのですが、茶碗蒸し用のお皿だと半分程度にしかならなかったので具材を追加せず作る場合には1袋1食と考えたほうがよさそうですね。

まとめ

電子レンジで作れるフリーズドライの茶碗蒸しです。
具材も入っているのでそのままでも使えますが、自分で具材を追加してお好みの茶碗蒸しも簡単に作れちゃいます。

-レトルト食品

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