林檎とリブのあらびきポークステーキで作るワインのおつまみ6選

2017/02/03

コストコで売られている林檎とリブのあらびきポークステーキをワインが合いそうなおつまみにアレンジしてみました!
林檎とリブのあらびきポークステーキの記事はこちらをどうぞ

どれもお手軽にできる簡単アレンジです♪

用意したもの

・林檎とリブのあらびきポークステーキ
・チーズ
・マヨネーズ
・パセリ
・ガーリックスライス
・ブラックペッパー
・はちみつ
・マスタード

材料だけあげるとたくさん使ってるように見えますね。
今回はこれらを作って6種類の味にしてみたいと思います。

調理開始

林檎とリブのあらびきポークステーキは食べやすいサイズにカットします。

1種類目

まずは王道、チーズをのせてみます。
チーズをのせた後に彩りでパセリをのせます。

2種類目

チーズと来れば・・マヨネーズでしょう!
マヨネーズをのせて彩りでパセリをのせてます。

3種類目

チーズ、マヨネーズとくれば・・・合作です!
マヨネーズとチーズをのせた後の彩りでパセリをのせてみます。


準備できたのがこちらです。
左からチーズ、マヨネーズ、マヨネーズ+チーズになります。
これを1000Wのトースターで4~5分程温めます。

4種類目

ブラックペッパーを両面につけてピリ辛にしてみようと思います。

5種類目

ガーリックスライスと一緒に焼いてガーリック風味にします。

6種類目

焼いた後にマスタード+はちみつ+マヨネーズにあえてハニーマスタード味にします。


準備できました!
一番左がブラックペッパーです。残りは焼いた後に絡めるハニーマスタードと、ガーリックスライスと一緒に焼くお肉です。

実食

完成しました!

一番左の奥がチーズのみになります。
チーズ手前にあるのがハニーマスタードです。
真ん中の奥がマヨネーズのみになります。
真ん中手前がガーリック味です。
右側の奥がブラックペッパー、
右側手前がマヨネーズ+チーズになります。

さっそくいただきます。

チーズのみ

こってりなステーキにこってりなチーズですが、意外に思ったほどこってりせずにあっさり食べやすいお味に。

ハニーマスタード

今回用意したものの中で、唯一甘めな味付けです。
しかしはちみつとマスタードがアクセントとなり、こってりなお肉があっさりといただけました。

マヨネーズのみ

用意した中で、一番いまいちでした・・・。
こってり+こってりなのに味のインパクトが薄く。。。

ガーリック

一緒に焼いたガーリックと一緒にいただきます。
こってりなお肉がガーリックでしめられてあっさり食べやすいお味に。
ガーリックが苦手でなければ今回作成した中で一番のオススメです。

ブラックペッパー

ピリ辛味です。
お肉そのもののお味にブラックペッパーでほんのり大人なお味に仕上がりました。

 チーズ+マヨネーズ

・・・こってりです!
しかしそれぞれ単品で作るよりもいい味出しております。
こってりが大好きな方であれば気に入る味付けになります。

最後に

プラスひと手間で同じお肉でも様々なお味が楽しめました。
食べてみたい!と思えるようなメニューが見つかれば幸いです。

-アレンジ・レシピ

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