コールドブリューコーヒー

2017/02/18

商品情報

商品名:コールドブリューコーヒー
内容量:1ℓ
購入日:2016年12月
価格:298円
※購入時の価格であり、
 変動する可能性があります。

商品レビュー

コストコの冷蔵庫で売られていたコーヒーを購入してみました。
こちらのコーヒーは普通の作り方と異なり、低温抽出法を用いて作られたもののようです。

低温抽出法とは

通常のドリップコーヒーと異なり、コーヒー豆本来のふくよかな旨みを引き出す水出しの抽出法です。
24時間かけてゆっくり抽出することにより、苦みやえぐみをおさえスッキリした香り高く華やかな味わいをお楽しみいただけます。
※商品説明より抜粋

コーヒーにある苦みが抑えられる抽出法のようですね!
どれほど苦みがないのかさっそくいただいてみようと開封してみました。
開封すると、とてもコーヒーのいい香りがしてくるのですよ。
確かに説明通り香り高いです。


注いでみました。
あたりまえですが、見た目は普通のコーヒーです。


個人的にコーヒーはミルクだけ注いで飲むタイプなので、ミルクを注いでみました。
上の写真と見比べてみると、底にたまったミルクのグラデーションがきれいです。

こちらのコーヒーですが、本当に苦みがないのですよね。
あれ、コーヒーってこんな感じだったかな?
なんて思ってしまいました。

しかしコーヒーは苦みがおいしい!という方もいるので、苦みが好きな方にはあまりオススメできないですが・・・
コーヒーは飲みたいけど、苦みがあるのは飲みにくくて・・・という方にはオススメできる商品です。

保存方法

要冷蔵(10℃)以下

栄養成分表示(100mlあたり)

エネルギー:5kcal
たんぱく質:0.3g
脂質:0g
炭水化物:1.0g
ナトリウム:2.9mg
糖類:0g
食塩相当量:0g

まとめ

低温抽出法で作られた苦みがあまりない飲みやすいコーヒーです。
しかし冷蔵品なので、冬場ではなく暑い夏場とかに飲みたいですね。

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