KSシュレッドチェダージャック

2017/02/19


商品情報

商品名:KSシュレッドチェダージャック
内容量:1.13kg
購入日:2016年8月
価格:1948円
※購入時の価格であり、
 変動する可能性があります。

商品レビュー

コストコの冷蔵庫で売られているナチュラルチーズを購入してみました。
コストコではこれ以外にもナチュラルチーズがたくさん売られており、どれを購入するか迷ってしまいますよね。

今回購入したチーズは
・モントレージャックチーズ
・チェダーチーズ
の2種類がブレンドされたチーズになります。

モントレージャックチーズとは
カリフォルニア州のモントレー市で「ダビッド・ジャック」という人が作ったことからつけられた名前のようです。
クセがなくマイルドな味わいでアメリカでもポピュラーなチーズの一種類です。

チェダーチーズとは
イギリスを代表するチーズで、今では世界中で生産されているチーズです。
機密で砕けるような食感が特徴で、色は薄黄色からオレンジ色のものがあります。


取り出してみました。
白っぽく見えるのがモントレージャックチーズ。
色がついているほうがチェダーチーズです。

チェダーチーズ自体はそのまま食べれるものもよく売られておりますが、口にいれると砕けるような食感が印象的で味もしっかりついているのですよね。
しかし熱が入るとまろやかになる特徴があり、熱を加えることで食べやすくなるようです。

モントレージャックチーズは熱で旨みがまし、チェダーチーズは熱に溶けることでまろやかに食べやすくなるのでシュレッドチーズとしての組み合わせは抜群ですね。
普段このままレンジで温めてチーズスナックにしたり、お肉にのせたりなど幅広く使っております。

保存方法

4℃以下で冷蔵保存

まとめ

クセが少ないモントレージャックと熱に溶けるとまろやかになるチェダーチーズの組み合わせです。
どんな料理にも溶け込んでくれる組み合わせのチーズです。

-加工食品

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