ホットクックで作成!KSダイストマト缶で無水カレー

2017/04/30

材料を入れてスイッチを押すだけでおいしく調理してくれる無水調理機、ホットクックを使って無水カレーを作ってみたいと思います。

用意したもの

カレールー:1/2箱
セロリ :1本
玉ねぎ:2玉
KSダイストマト:1缶
さくらどり胸肉:1枚
しょうがチューブ:少々
にんにくチューブ:少々

ホットクック設定

混ぜ技ユニット有無:必要
メニュー番号:自動1-1
予約有無:予約可能
ホットクック調理時間:約1時間5分
準備時間:約20分
※準備時間とはホットクックに材料をいれてスイッチを押すまでにかかった時間です。

調理手順

コストコで購入したKSダイストマト缶を使って無水カレーに挑戦してみようと思います。


こちらが用意したトマト缶です。


カレー粉はGOLDEN CURRYを用意してみました。


お野菜です。
セロリ、玉ねぎ、両方ともみじん切りにします。


用意したさくらどり胸肉です。
こちらは一口サイズにカットします。


にんにくとしょうがのチューブも少々用意してみました。

ここまでで準備完了です。この後は
トマト缶⇒玉ねぎ⇒セロリ⇒さくらどり胸肉⇒カレールー⇒にんにく、しょうが
の順番でいれます。

トマト缶を使ったため多少は汁気がありますが、それでもやっぱり具材たっぷりです。
ちゃんとカレーになってくれるでしょうか?

準備ができたら混ぜ技ユニットを装着し「自動1-1」で調理or予約します。


完成したのがこちらです!
本当にカレーになってくれました。


お米と福神漬けを添えてみました。
お鍋のままだと汁気が多くみえましたが、底のほうに具材がたくさんありましてこんな風に立派なカレーの完成です。

食べてみた感想

無水だけあり、とってもコクのあるカレーになってくれました。

また、今回使用したお肉は胸肉でして・・・
もも肉などでしたらジューシーで美味しく仕上がること間違いなしだと感じるのですが、胸肉は材料的にもジューシーになってくれるか不安だったのですよね。
食べてみた感想はやはりジューシーさはうすかったですが、それでもパサつかず口の中でほろっと崩れる感じがしたので一安心です。
固くなく、脂身の少ないあっさりな鶏肉を食べてる感じがしました。

調理段階ではセロリや玉ねぎのみじん切りに時間がかかってしまい頻繁に作るにはもう少し手抜きしたいところですが、スイッチポンでほっとくだけで水なしでカレーができるのはやっぱりすごいとしか言いようがないですね・・・!

今回使用したコストコ商品


こちらの記事も一緒にどうぞ


-ホットクック

記事用

スポンサーリンク

記事用

スポンサーリンク

人気記事

1
ジャックダニエル

商品情報 商品名:ジャックダニエル 内容量:1750ml 購入日:2015年8月 ...

2
ホットクックで作成!ポークスペアリブの煮込み

ホットクックっクについてはこちらの記事をどうぞ! 無水調理機で人気のホットクック ...

3
子持ちししゃも

商品情報 商品名:子持ちししゃも 内容量:1kg 購入日:2016年9月 価格: ...

4
こてっちゃん

商品情報 商品名:こてっちゃん 内容量:1kg 購入日:2016年10月 価格: ...

5
KSエビフライ

商品情報 商品名:KSエビフライ 内容量:1.13kg 購入日:2016年11月 ...

6
博多もつ鍋セット(3~4人前)

商品情報 商品名:博多もつ鍋セット(3~4人前) 内容量:スープ 200g    ...

7
ホットクックで作成!牛すじでおでん

ホットクックって何?て方はこちらの記事をどうぞ! →無水調理機で人気のホットクッ ...

8
ホットクックで作成!麻婆豆腐の素で麻婆茄子

ホットクックって何?て方はこちらの記事をどうぞ! →無水調理機で人気のホットクッ ...

9
芋焼酎 赤兎馬

商品情報 商品名:芋焼酎 赤兎馬 内容量:1800ml 購入日:2016年10月 ...

10
たこ坊くん(たこ焼粉)

商品情報 商品名:たこ坊くん(たこ焼粉) 内容量:500g * 2袋 購入日:2 ...