ホットクックで作成!ポークスペアリブのトマト煮込み

2017/03/26

ホットクックについてはこちらの記事をどうぞ!

用意したもの

ポークスペアリブ:約400g
玉ねぎ:1/2玉

KSダイストマト:1缶
はちみつ:大さじ1/2
にんにく:少々
しょうが:少々

ホットクック設定

混ぜ技ユニット有無:必要
メニュー番号:自動2-6
予約有無:予約可能
ホットクック調理時間:約1時間30分
準備時間:約10分
※準備時間とはホットクックに材料をいれてスイッチを押すまでにかかった時間です。

調理手順

スペアリブと言えば、甘辛味の煮込みもありますがトマト煮込みも外せないですよね。
さっそく調理してみたいと思います!


用意したスペアリブはこちらになります。
約400g用意してみました。
多そうに見えますが、骨付きなので思ったほど量はないです。


玉ねぎはこのようなスライスにしました。


トマト煮込みなのでこちらのKSダイストマトを丸ごと使ってみたいと思います。


調味料ははちみつと、チューブのにんにくとしょうがを用意してみました。

ここまで準備できたらポークスペアリブ⇒玉ねぎ⇒KSダイストマト⇒調味料の順番でホットクックのお鍋にいれていきます。


すべていれてみました!
いい感じにトマトがたくさんです。

この後は混ぜ技ユニットを装着し自動「2-6」で調理or予約します。


こちらが調理後です。
ビックリするぐらいのスープ仕立てで仕上がりました。
そしてですね・・・さらに驚くのがお肉を取り出そうと骨を持つと
スルッ
と肉が剥がれ落ちてしまったことです。
スペアリブの肉が外れてしまうほどのやわらかな仕上がりです。


お皿に取り分けてみました!
まさにトマト煮込みのポークスペアリブ!といったお色です。

食べてみた感想

1時間30分程度で作られたとは思えないほどの、柔らかお肉の仕上がりに。
お肉の柔らかさは抜群だったのですが、味付けがトマト缶のみというのは若干物足りなく感じました。

スペアリブにしては少し薄めな味付けなのです。
調味料にコンソメやブラックペッパーなどを加えるともっといい感じに仕上がりそうですね。

試しにトマト缶で作ってみたのですが、ホットクックではトマト缶での手抜きポークスペアリブも美味しく仕上げてくれるので楽ですね!

今回使用したコストコ商品


-ホットクック

記事用

スポンサーリンク

記事用

スポンサーリンク

人気記事

1
ジャックダニエル

商品情報 商品名:ジャックダニエル 内容量:1750ml 購入日:2015年8月 ...

2
ホットクックで作成!ポークスペアリブの煮込み

ホットクックっクについてはこちらの記事をどうぞ! 無水調理機で人気のホットクック ...

3
子持ちししゃも

商品情報 商品名:子持ちししゃも 内容量:1kg 購入日:2016年9月 価格: ...

4
こてっちゃん

商品情報 商品名:こてっちゃん 内容量:1kg 購入日:2016年10月 価格: ...

5
KSエビフライ

商品情報 商品名:KSエビフライ 内容量:1.13kg 購入日:2016年11月 ...

6
博多もつ鍋セット(3~4人前)

商品情報 商品名:博多もつ鍋セット(3~4人前) 内容量:スープ 200g    ...

7
ホットクックで作成!牛すじでおでん

ホットクックって何?て方はこちらの記事をどうぞ! →無水調理機で人気のホットクッ ...

8
ホットクックで作成!麻婆豆腐の素で麻婆茄子

ホットクックって何?て方はこちらの記事をどうぞ! →無水調理機で人気のホットクッ ...

9
芋焼酎 赤兎馬

商品情報 商品名:芋焼酎 赤兎馬 内容量:1800ml 購入日:2016年10月 ...

10
たこ坊くん(たこ焼粉)

商品情報 商品名:たこ坊くん(たこ焼粉) 内容量:500g * 2袋 購入日:2 ...