さしみ湯葉


商品情報

商品名:さしみ湯葉
内容量:150g * 2パック
購入日:2017年3月
価格:638円
※購入時の価格であり、
 変動する可能性があります。

商品レビュー

湯葉を購入してみました!
湯葉とは豆乳を温めた際にできる膜をすくったものでして、一度に少量しかとれない稀少な食材ですよね。
豆乳のみで作れてしまうのでそこまで原材料費はかからないのですが、一度に鍋のサイズの膜しか作成できず、温めては取り出してを繰り返すとても手間暇かかるものなのですよ。

それが今回パックで売られていたということで、即買いです!

開封してみると膜というよりは塊なんじゃない?なんて見た目ですが、そんなこともなく何枚もの膜が重なって塊のように見えているだけでした。
といっても一部はくっついてしまって塊っぽい場所もあり・・・湯葉を塊で食べるなんて、なんて贅沢なんでしょう!


個人的に湯葉はわさび醤油で食べるのが大好きでして、わさび醤油でいただきます。
わさび醤油のピリ辛とお口の中でとろ~りとろける湯葉。
おっと、お酒が進んでしまいます。

こちらの商品はそのまま醤油やポン酢、ドレッシングで食べる以外にもお吸い物にいれたり湯葉しゃぶにしたりといろいろな食べ方が楽しめます。
いろいろな食べ方を楽しみたかったのですが、わさび醤油の湯葉があまりにおいしすぎてあっという間に食べつくしてしまいました・・・。

湯葉は高たんぱく質でカロリーもそこまで高くなく、栄養価が高い食品なので味だけではなく栄養面もうれしい食材ですよね。

保存方法

要冷蔵(1℃~10℃)

まとめ

そのままわさび醤油で食べてもおいしいですし、お吸い物にいれたり湯葉しゃぶにしたりと様々な食べ方で楽しめます。
手間暇かかる湯葉ですが、パックでお手軽にたくさん食べられるのが魅力的な商品です!

-加工食品

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