ホットクックで作成!ツナの和風スープパスタ

2017/06/13

材料を入れてスイッチを押すだけでおいしく調理してくれる無水調理機、ホットクックを使ってスープパスタを作ってみたいと思います。

用意したもの

パスタ麺(茹で時間:11分):120g
ツナ缶:1缶(180g)

オリーブオイル:大さじ1
しょうゆ:大さじ2
コンソメ:小さじ1
水:600ml

大根おろし、大葉、刻みのり:適量

ホットクック設定

混ぜ技ユニット有無:必要
メニュー番号:自動5-1
予約有無:予約不可
ホットクック調理時間:約25分
準備時間:約10分
※準備時間とはホットクックに材料をいれてスイッチを押すまでにかかった時間です。

調理手順

今回使用したツナの和風スープパスタは薬味以外は全く手間がかからずとても簡単に作れてしまいます!


まずはパスタ麺。
分量分計り、ホットクックに入るようにすべて半分に折ってしまいます。


ツナ缶。
今回は油を切って使いましたが、別でオリーブオイルを入れてしまったのでオリーブオイルを抜いてツナ缶をそのままいれてもよさそうですね。


オリーブオイルです。
ツナ缶を油ごと入れる場合には、ツナ缶の油で代用するほうが無難です。


調味料のコンソメとしょうゆです。

・・・なんと、薬味を除けばこれだけで準備完了なのです。

後は水を用意し、ホットクックに材料をいれるだけです!
パスタ麺⇒オリーブオイル
ここでパスタ麺にオリーブオイルを少々絡めます。
ツナ缶を油ごと使う場合にはここでツナ缶をいれて油を少し麺に絡めてください。

オリーブオイルの後は
ツナ缶⇒水⇒調味料
の順番でいれます。

全部いれてみたのがこちらになります。
作る前から水分たっぷりです。

準備ができたら「自動5-1」で調理します。
予約はできないのでご注意ください。


完成したのがこちらです!
なんだかほんのりいい感じに色づいております。


薬味はこちらです。
大根はすりおろして水気を絞っておき、大葉は千切りにしておきます。
刻みのりはそのまま切れているものを購入してみました。


お皿に取り分けてみます。
スープパスタを注いだ後、大葉⇒大根おろし⇒海苔の順にのせてみました。

パスタを入れる際は箸だとすべってつかみにくいので、ご注意ください。
すべった時にスープがはねてやけどをする場合もあるので、安全にパスタをつかむ専用のトングなどをご使用ください。

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食べてみた感想

ツナ缶の味がしっかりするかな~?と思ったのですが、思ったほど濃いくなく薄味のスープパスタが仕上がりました。
濃いお味がお好みの方はコンソメを増やすか、塩コショウをプラスしてもいいかもしれません。

しかし、家では作るのがめんどうなスープパスタもホットクックにいれてスイッチポンだけで茹でる必要もなく完成するのが魅力的ですね。
気になる点と言えば、麺が短く感じることでしょうか。

ホットクックのサイズの都合上半分に折って茹でているので、いつもよりも麺が短くはなってしまいます。
そこまで大きな気になる点ではないので、ちょっとしたお昼などに便利ですね!

今回使用したコストコ商品


こちらの記事も一緒にどうぞ


-ホットクック

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