ボイル真たこ

2017/04/15

ボイル真たこ

商品情報

商品名:蒸しボイル真たこ
内容量:669g
購入日:2015年4月
価格:1305円(100gあたり195円)
リピート時価格:1663円(100gあたり198円)(2017年1月)
※購入時の価格であり、
 変動する可能性があります。

商品レビュー

購入予定はなかったのですが、たこ焼を作成するために購入しました!
コストコのたこは、一言でいうと「でかい!」です。

たこ焼サイズにするため、スーパーで購入したタコを切る感覚で切るとなぜか一切れが大きくなりすぎてしまいます。

大きいたこのほうがたこ焼おいしいじゃん!とずっと思っていて、一度非常に大きいサイズで切ったことがあるのですが・・・大きすぎてたねがあまり入らず丸くならない大失態をしまして、それ以降適度なサイズを心がけております・・・・。

初日はたこ焼にしたのですが、たこといえばやっぱり刺身もいただかないとね!

ボイル真たこ刺身

ということでお刺身でもいただきました!
普通においしいです!柔らかくって、ほんのり塩味もあり、刺身として大満足です。

あえて難点といえば、賞味期限が短いので残ったものは冷凍しないと消費しきれないことですね・・・。

冷凍後はさすがにお刺身では食べていないですが、煮付けなどは今のところ問題なく食べれてますっ。

ボイル真たこを使って作ってみました!

タコとキャベツのガーリック焼き


【材料】
たこ        :※1
キャベツ      :※1
オリーブオイル   :少々
にんにく(チューブ):少々
ブラックペッパー  ;少々
※1 たことキャベツが1:2の量の比率

【作り方】
①オリーブオイルににんにくをフライパンで温めます
②キャベツとたこをいれ、軽く炒めたらブラックペッパーで味を調えて完成

たこの酢の物


【材料】
たこ   :40g~70g
わかめ  :適量
きゅうり :1/2本

酢    :大さじ2
しょうゆ :少々
さとう  :小さじ1

【作り方】
①わかめが乾燥わかめの場合は水で戻しておきます
②ぶつ切りにしたタコをゆでます
③酢、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせます
④キュウリは薄切りにします
⑤タコ、わかめ、キュウリ、③で混ぜ合わせた調味料を混ぜ合わせたら完成

たこのカルパッチョ


【材料】
ボイル真たこ       :お好みの量
ガーリックシーズニング  :少々
レモン          :大さじ1/2
酢            :大さじ1/2
ブラックペッパー     :少々
オリーブオイル      :大さじ1
ベビーリーフ・・・飾り

【作り方】
①ボイル真たこ、ベビーリーフ以外をすべて混ぜ合わせます
②ボイル真たこは薄切りにしておきます
③お皿にベビーリーフ、ボイル真たこを並べて、①で混ぜたソースをかけます

たことえびのアヒージョ


【材料】
ボイル真たこ    :40~80g
冷凍えび      :4~6匹
マッシュルーム   :6つ程度
オリーブオイル   :材料が浸かる程度
にんにくチューブ  :少々
唐辛子       :1つ
塩         :小さじ1/2

今回の冷凍えびはこちらの商品を使用してみました。

【作り方】
①ボイル真たこは食べやすいサイズにカットしておき、冷凍えびは解凍しておきます
②フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子をいれて弱火にかけます
③火が通ったらお塩と水気をきった真たこ、マッシュルームをいれて火を通します
④最後にえびもいれて温まったら火をとめます
※材料を油に入れる際は水分をキッチンペーパーでしっかりきってください。水気があると脂が飛び跳ねてやけどの危険があります。

まとめ

たこ焼パーティーにはもってこいの特大たこです!
家庭だと・・大家族だと一気に消費できそうですが、少人数家族だと冷凍必要になりそうです。。。

こちらの記事も一緒にどうぞ

コストコで購入した魚貝の商品一覧
コストコのボイル真たこ VS 某スーパーの茹でたこ
ホットクックで作成!里芋とたこの煮物

-生鮮食品

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