さくらどり ささみ

2017/03/02

さくらどりささみ

商品情報

商品名:さくらどり ささみ
内容量:2.4kg
購入日:2015年4月
価格:1598円(100gあたり67円)
※購入時の価格であり、
 変動する可能性があります。

商品レビュー

さくらどりのささみを購入しました!
こちらの商品は4袋に小分けされて真空パックに入っている商品になります。

ささみといえば高タンパク質低カロリーで有名ですよね。
ダイエットのつよ~い味方とも言われております。

しかしささみといえば筋切りが必要であり、これが包丁不慣れな私としてはめんどくさいのですよね。。。
こちらの商品は筋切り済みとのことで、そのまま使えるとっても便利な仕様になっております!
ただし、たま~に筋が残ってるので油断は禁物です。。。

さくらどりささみ1切れ
1袋を開けてみるとこんな感じのささみが約11切れはいっておりました。
使いやすいようになっております。

では、さっそくいただきます!
まずはガーリックシーズニングをふりかけてそのまま焼いてみました!
さくらどりささみ焼いてみる

私の技術が足りなく、もさ~っとした見た目に見えるのですが、食べてみるともさ~っみたいなものもなく、と~っても柔らかかったです。

さくらどり胸肉と比べるとやはりささみは高めな商品ですが、たまにはささみもいいかもです。

さくらどり ささみを使って作ってみました!

ささみフライ

ささみフライ

【材料】
ささみ   :4切れ
しょうゆ  :大さじ3
みりん   :大さじ2
料理酒   :大さじ1
はちみつ  :少々

卵     :1個
薄力粉   :少々
パン粉   :少々

【作り方】
①しょうゆ、みりん、料理酒、はちみつを混ぜ合わせておきます
②ささみを一口サイズに切り①に漬けます
(漬ける時間はお好みの濃さで加減してください)
③キッチンペーパーでささみの水気を切り、
 薄力粉→とき卵→パン粉の順で衣をつけます
③170℃の油でささみがきつね色になるまで揚げます

ささみのオイマヨ炒め

ささみのオイマヨ炒め

【材料】
ささみ       :4切れ
塩こしょう     :少々
片栗粉       :少々
マヨネーズ     :大さじ2
オイスターソース  :大さじ2

【作り方】
①キッチンペーパーでささみの水気を取り、塩コショウを少々まぶします
②マヨネーズとオイスターソースを混ぜておきます
③一口サイズにささみをカットし、片栗粉を全体的にまぶします
④気持ち多めの油(分量外)をフライパンにしき、ささみを焼きます
⑤ささみに火が通ったら火をとめ、②を入れて全体的に絡めます!

ささみの醤油焼き

ささみの醤油焼き

【材料】
ささみ   :4切れ
しょうゆ  :大さじ4
みりん   :大さじ2
ハチミツ  :少々
片栗粉   :少々

【作り方】
①しょうゆ、みりん、ハチミツを混ぜあわせておきます
②ささみを一口サイズに切り、①に漬けます
(漬ける時間はお好みの濃さで加減してください)
③キッチンペーパーでささみの水気を切り、片栗粉をまぶします
(袋やタッパーに残ったタレは最後にかけるので残しておいてください)
④気持ち多めの油(分量外)をフライパンにしき、ささみを焼きます
⑤ささみに火が通ったら火を切り、③で残しておいたタレを回し入れます

ささみのマヨチーズ焼き

ささみのマヨチーズ焼き

【材料】
ささみ          :2切れ
スライスチーズ      :1枚
ガーリックシーズニング  :少々
マヨネーズ        :少々

【作り方】
①ささみを半分に切り、開きます
②中に細く割いたスライスチーズをはさみます
③ささみにガーリックシーズニングをふりかけ、弱火~中火でささみに火を通すように焼きます
④マヨネーズにガーリックシーズニングを混ぜておきます
⑤火がとおったささみに④を塗り、トースターで3分程焼きます

ささみと白菜の煮浸し


【材料】
ささみ   :4切
白菜    :1/4カット
出汁    :100cc程
しょうゆ  :少々
みりん   :少々
塩こしょう :少々

【作り方】
①ささみは食べやすいように一口カットに切り、塩こしょうを少々ふりかけます
②白菜は食べやすいように一口サイズにカットしておきます
③お鍋に油をひき、ささみと白菜の芯の箇所を炒めます
④白菜の芯が柔らかくなったら出汁と残りの白菜を追加します
⑤白菜がしんなりしたら、しょうゆとみりんで味を整えて完成!

まとめ

柔らかく筋切りされており、便利なささみになっております!

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